Kreative Küche mit Kick
Willkommen im
fire & ice RESTAURANT
wo Gegensätze aufeinandertreffen und sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereinen. Wir mixen internationale Küche mit regionalen Spezialitäten: von saftigem Rib-Eye über hausgemachte Käsespätzle bis zur einzigartigen "Almpizza" - und alles mit regionalen Zutaten. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf urbanen Style - ein Ort, der mehr ist als ein Restaurant. Er ist ein Lebensgefühl.
Genussregion auf deinem Teller
In unserer Küche feiern wir das, was Tirol ausmacht: Ehrlichkeit, Qualität und Herkunft. Unsere wechselnde saisonale Karte bringt das Beste aus dem Paznaun und der Umgebung direkt auf den Teller - authentisch, saisonal und mit Leidenschaft zubereitet.
Wir arbeiten eng mit lokalen Produzenten und Bauern zusammen. Das bedeutet:
*kurze Wege *Volles Aroma *Wissen, wo's herkommt
Unser Ziel ist es, kulinarische Wurzeln neu zu interpretieren - mit Respekt für die Herkunft und Lust auf Neues.
Heiß. Knusprig. Unvergesslich
Mitten in Ischgl. Direkt beim Lift. Genau dort, wo der Appetit groß und der Geschmack echt ist. Unsere Pizza ist wie wir - authentisch, kreativ und ein bisschen anders. Ob Klassiker wie Margherita, Diavolo oder Quattro Stagioni - oder unsere regionalen Signature-Pizzen mit Paznauner Almkäse oder Tiroler Speck bei uns trifft Italien auf Tirol. Unsere Pizzen gibt es auch im APRES.SKI-CLUB und in der LOUNGE.
Kulinarik mit Charakter
Dein Spot nach dem Skitag - urbane Küche trifft auf alpine Kraftpakete in zentraler Lage, direkt beim Lift. Ob zwischendurch beim Skifahren, zum Mittagessen, schnurstracks nach dem Après-Ski oder genussvoll ausgiebig zum Abendessen. Vieles ist offen. Nur eines ist sicher: Im fire & ice RESTAURANT wirst du voll und ganz auf deinen Gusto kommen und dich in unserem Ambiente richtig wohlfühlen.
Öffnungszeiten
komm vorbei Chill. genieß. repeat.
Küche: 12:00-22:45 Uhr
ab 21:45 Uhr servieren wir noch unsere leckeren Pizzen
No RESERVATION, No PROBLEM! Cocktail - Date mit deinem Pager - du wartest, wir zaubern. Und wenn's piepst, will dich dein Tisch!
Events
Für besondere Anlässe sind wir jedoch gerne gut vorbereitet. Deshalb sind in unserem fire & ice RESTAURANT zu Weihnachten und Silvester Reservierungen notwendig.
Bei uns ist immer was los!
Ischgl im Sommer
Wandern, mountainbiken, baden: Ischgl wäre nicht Ischgl, würde es nicht auch für den Sommerurlaub alles bieten, was du dir nur wünschen kannst.
Ischgl im Winter
Im Winter verwandelt sich Ischgl in ein Paradies für alle Skifahrer und Snowboarder. Dank der Höhenlage ist auch für Schneesicherheit gesorgt.
Join the
fire & ice
team
Für unser fire & ice RESTAURANT suchen wir noch engagierte Team-Player als Mitarbeiter für Küche, Service und Bar. Wenn du Lust darauf hast, in der kommenden Wintersaison Teil unserer Crew zu sein, dann bewirb dich gleich jetzt!
Hostess – Tischzuweiser
Du bist kommunikationsfreudig, zuvorkommend und bereit für deine nächste Herausforderung bei uns in Ischgl?
Koch/Tournant
Als Springer bist du flexibel, kulinarisch vielfältig aufgestellt und ein Profi in allen Küchenbereichen.
Küchenhilfe
Gemeinsam mit unseren Köchen bist mitverantwortlich unsere Gäste in Ischgl kulinarisch zu verwöhnen.
KellnerIn mit Inkasso
Freundlichkeit steht für einen Chef de Rang oberster Stelle. Du bist geschaffen für diesen Job?
