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31.12.24

GOLD & GLITTER FOR 2025 in unserem fire & ice RESTAURANT

WELCOME APERITIVO
Lachsforelle / Rohne / Ziege    ////   salmon trout / beet root / goat
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Kressesuppe / Brot / Sauerrahm   ////   cress soup / bread / sour cream
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Wachtel im Blätterteig / Pilzjus     ////  quail in puff pastry / mushroom jus
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Uhudler Sorbet / Preiselbeeren    ////  uhudler sorbet / lingonberry
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Duett vom Kalb / Wurzelgemüse / Kartoffel    ////    veal duet / root vegetables / potatoes
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Birne – Nougat    /////   pear nougat
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Preis pro Person: 130,00€
RESERVIERUNG TELEFONISCH (+43 5444 5918) & VIA MAIL (info@fireandice-ischgl.at) ODER DIREKT VOR ORT MÖGLICH

WELCOME APERITIVO

Tomate / Rohne / Ziege
Tomato / beet root / goat

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Kressesuppe / Brot / Sauerrahm
cress soup/ bread/ sour cream

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Kräuterseitling im Blätterteig / Pilzjus
king oyster mushroom / mushroom jus

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Uhudler Sorbet / Preiselbeeren
uhudler sorbet / lingonberry

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Spinattrüffelrolle / Wurzelgemüse / Kartoffel
spinach truffle roll / root vegetables / potatoes

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Birne – Nougat
pear – nougat

Preis pro Person: 130,00€

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